Cet été nous avons fêté nos onze ans de mariage et nous voulions faire un bon repas dans une ambiance intime et sans faire trop de route.
Nous avons trouvé un bon compromis grâce au site "L'étoile des gourmets".
Son fondateur, Mathieu Robbe, un amoureux de la gastronomie, s'est adjoint les compétences d'Olivier Delafont, un chef qui a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés dont La Tour d’Argent.
Il nous permet de composer un repas digne d'un grand restaurant et d'être livré à domicile dès le lendemain. Les plats sont composés de produits frais et de qualité, livrés prêt à assembler et à réchauffer. Vous pouvez vous inspirer des fiches livrées avec chaque recette ou laisser votre imagination faire le reste !
Mon colis est arrivé en parfait état à la date prévue, dans un carton solide et un emballage isotherme.
Vous pouvez préparer votre repas le jour même ou alors vous pouvez le stocker au frais 24 heures.
Des fiches avec le temps de réchauffage et la suggestion de présentation sont fournies pour chaque plat.
Pour les amuse-bouche au saumon (qui ont été rajoutées à ma commande et offertes lorsque j'ai mentionné mon anniversaire de mariage, un geste qui m'a beaucoup touchée), les accessoires sont même inclus.
Tout est soigneusement sous-vide, prêt à réchauffer puis à assembler.
Voici en pré-entrée : du saumon gravlax à l'aneth, des bouchées fondantes et délicieusement parfumées
Pour le reste du repas, nous avons décidé mon mari et moi, de cuisiner à quatre mains, un agréable moment de partage, de tendresse et de complicité !
Chacun a dressé son assiette, ici l'entrée, des gambas à la vanille et son tartare de mangue.
Une entrée pleine de fraicheur aux saveurs exotiques, nous avons beaucoup aimé.
Et enfin, le dessert : un pétillant de tarte au yuzu, une tarte destructurée à reconstituer dans votre assiette, là encore chacun a décoré son assiette, c'est vraiment très ludique !
J'ai adoré le sucre pétillant dans le crumble et le discret parfum du yuzu.
Pour résumer nous avons vraiment passé une belle soirée autour de cet excellent repas haut de gamme, sans nous déplacer, sans passer des heures derrière les fourneaux et pour la modique somme de 35 € par personne.
BON PLAN
J'ai aussi pensé à vous, bande de petits chanceux, si vous voulez tester un de leurs menus, le site vous offre 5€ de réduction sur votre commande avec le code "REINEFEUILLE".
attention, l'offre n'est valable que jusqu'au 15 octobre 2016 !
L'étoile des Gourmets
le site : http://www.etoiledesgourmets.com/
la page Facebook : https://www.facebook.com/EtoileDesGourmets
Commentaires
En tout cas merci pour le bon plan c'est effectivement très sympa comme concept.
Sophie